Większość ludzi prowadzi nieuporządkowany czyli chaotyczny styl spożywania posiłków, co ma negatywny wpływ na ich samopoczucie. Można powiedzieć że są ofiarami cywilizacyjnego pośpiechu.
Przeciwieństwo takiego sposobu żywienia stanowi stworzona przez nas dieta optymalna. Polega ona na odkryciu w sobie naturalnych predyspozycji w poszukiwaniu tego, co najlepsze dla własnego dobrostanu. NieZwykła Zupa jest punktem wyjścia w naszej diecie ze względu na łatwą przyswajalność, a także jej bardzo dawne genetyczne wpisanie w kulturowy etnos poszczególnych plemion czy narodów, zamieszkujących obszary o unikalnej specyfiki geograficznej i klimatycznej.
Gotujemy NieZwykłe Zupy tylko na wywarach, lubimy nazywać je Etno Zupami gdyż receptury do nich powstawały przez pokolenia w naszych rodzinach. Używamy produktów z terenów ekologicznie czystych, do których zalicza się nasze rodzinne Podlasie!
W pysznej gorącej zupie serwujemy niezbędne wartości odżywcze, oraz całościowe podejście do zdrowia, rozumiemy, że naturalny proces odżywiania jest tylko częścią większej całości, która decyduje o zdrowym i harmonijnym przebiegu ludzkiej egzystencji.